Hannover Gin

Spirit of Niedersachsen. Höchster Genuss, frei von allem, was stört!

Hannover Gin bietet zahlreiche leckere Varianten aus eigener Herstellung, darunter auch alkoholfreie Destillate für den promillefreien Gin-Genuss, verschiedene Sorten Absinth, Limencello oder Vodka, und die eigens produzierten Gin-Schokoladen.

Hannover Gin Rooftop Garden

Verschiedene Sorten Schokolade

Hannover Absinth Green Fairy Tale

Hannover Gin Deep Chocolate

Hannover Vodka Straight

Hannover Gin Rhubarb-Ginger-Orange

Hannover Gin British Connection

Hannover City-Honig

Hannover Gin Cornel & Vanilla

Hannover Gin
Weidendamm 20
30167 Hannover

0157 78877000

Do - Sa: 10 – 18 Uhr

Joerma Biernath destilliert seinen eigenen Gin – auch als alkoholfreie Variante, Vodka und 70 %-Absinth. Die passenden Aromen gewinnt er teils aus Kräutern aus dem Stadtgebiet, teils aus eigenem Anbau baut er an der Gebäude-Fassade und auf dem Dach seiner Destille, dem „Roof Top Garden“. So heißt auch die Hausmarke. Als City-Farmer liebt er Architektur und Natur und verringert das Aufheizen der Stadt. Außerdem gehören zum Sortiment handgemachte Schokoladen mit vor Ort gerösteten, geschälten Bohnen, die über Tage conchiert werden.