Hannover Gin

Spirit of Niedersachsen. Höchster Genuss, frei von allem, was stört!

Hannover Gin bietet zahlreiche leckere Sorten aus eigener Herstellung, darunter auch alkoholfreie Destillate für den promillefreien Gin-Genuss.

Hannover Gin Rooftop Garden

verschiedene Sorten Schokolade

Hannover Absinth Green Fairy Tale

Hannover Gin Deep Chocolate

Hannover Vodka Straight

Hannover Gin Rhubarb-Ginger-Orange

Hannover Gin British Connection

Hannover City-Honig

Hannover Gin Cornel & Vanilla

Hannover Gin

Weidendamm 20

30167 Hannover

0157 – 78 87 70 00

Do & Fr 10 – 18 Uhr , Sa 10 – 18 Uhr

www.hannover-gin.de

Joerma Biernath destilliert seine eigenen Gin, auch als alkoholfreie Variante, Vodka und 70 %-Absinth. Die passenden Aromen gewinnt er teils ais Kräutern aus dem Stadtgebiet, einige der Botanicals baut er an der Gebäude Fassade und auf dem Dach seiner Destille an, einem „Roof Top Garden“. So heißt auch die Hausmarke. Als City-Farmer liebt er Architektur und Natur und verringert das Aufheizen der Stadt. Es geht darum die Arten-Vielfalt zu erhöhen statt toten und troslosen Monokulturen. Zum Sortiment gehören auch handgemachte Schokoladen mit vor Ort gerösteten, geschälten Bohnen, die über Tage conchiert werden ehe die Aromen aus der Destile hineinwandern.